而随着2024年以来LPR不断下降，刀郎这一情况正在改变。

大荤包括清蒸鲳鱼、演唱葱油白切鸡、避风塘大虾、番茄土豆牛腩、毛豆烧鸭等，每份售价在14元~16元不等。食堂公示的菜单显示，内场至少能做到连续3天菜品基本不重样。

业内人士透露，外都选址被动是不少社区食堂面临的问题，外都大多数社区食堂的地址由政府决定，第三方餐饮企业仅负责运营，虽然政府给到的补贴和采购费用较为稳定，可以一定程度上保底，但是地段不佳导致的人流量受限仍是一个不容小觑的导致亏损的原因。作为政府主导的民生项目，刀郎徐汇区康健街道为该项目减免了房租，除掉原材料、人工成本等开支，最后康乐汇老人食堂每月利润1万元左右。首先，演唱运营方在传统社区食堂模式上引入老字号餐饮品牌，演唱社区食堂消费者以老人为主，他们对上海老字号是有情结的，增加了老字号餐饮品牌后，老人也更愿意来消费。

12个人一桌，内场18道菜，包括午餐和晚餐，午餐后老人可以选择留在餐厅进行棋牌活动，也可以去隔壁的卡拉OK唱歌，活动后再用晚餐。第一财经记者了解到，外都总体而言，有的社区食堂可以获取政府部门补贴和社会各界人士、企业的捐助，并以政府采购费用为收入。

此外，刀郎在菜品的成本控制方面，会根据人群安排灵活烧菜，减少浪费。

第一财经记者此前采访的漫添馨（上海）网络科技有限公司采取的就是这种模式——针对老年人采取一价全包餐饮和卡拉OK、演唱棋牌活动等。内场人民群众反映突出的生态环境问题。

姚增科，外都1960年1月出生，曾在中央纪委、江西工作，担任过江西省政协主席。第三轮第一批的督察对象是福建、刀郎河南、海南、甘肃、青海5个省。

8位督察组组长，演唱目前都在全国人大或全国政协任职。内场督察和生态环境警示片发现问题整改情况。